Suppen

Flädlesuppe 4,50 
Pfifferling Cremesuppe 5,50   
gemischter Salat mit Putensteak und Rösti 13,80 

Hauptgerichte

Schottisches Lachsfilet  in Rieslingsauce, dazu Gemüse und Butternudeln 18,80 

„Traube“ - Teller  mit  Salat (Schweinelendchen Champ. Spätzle) 13,80 
Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites und Salat 14,90 
Schweinerückensteak  mit Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salat 15,90 
Holzfällersteak (Grillsteak vom Schweinehals) mit Grillspeck, Knoblauchsauce, dazu Pommes Frites und Salat 18,80 

Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und  Salat 22,80 

Hirschgulasch mit Spätzle und Salat 17,80 

Bunter Gemüseteller mit Gemüseschnitzel und Kartoffelkroketten 9,80  

Pfifferlinge

Portion frische Pfifferlinge in Rahmsauce, Spätzle und Salat 14,80 
Rumpsteak mit Pfifferlingen, Spätzle und Salat 25,80 
Toast mit Pfifferlinge und  Salat 13,80 

Vesper mit hausgemachtem Brot
Vesperspeck, dünn aufgeschnittener roher Schinken, Rahmkäse und Butter 11,80  
Rahmkäse mit Zwiebeln, Butter 7,80  

Wurstsalat 6,80  
Straßburger Wurstsalat 7,80  
Delikateßwurstsalat 9,80  

Teufelsalat 12,80 

Toast „Hawaii“  mit Salat 11,80 
 „Strammer Max“  8,80 
Ein Paar Bratwürste mit Zwiebeln“ 6,90 

Heidelbeerbecher 6,80  
Schwarzwälder Eistorte 5,90 

  Fruchtiges Sommerschorle   5,2o 
Lillet Wild Berry mit frischen Beeren  5,90 

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