Tageskarte

Winterlicher Salat mit Babarie Entenbrust und Rösti 13,80  €
Hafter Feldsalat mit Speck und Kracherle 6,80  €
Kartoffelrahmsuppe mit Kracherle 4,80  €
* * *

Schlachtplatte 14,90  €
Kesselfleisch mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 13,90  €
Schäufele mit Saure Rüben und Kartoffelpüree 14,90  €
Putensteak Mexiko, Pommes frites und Salat 17,80  €
Hirschgulasch mit Spätzle und Salat 15,90  €
Hirschrückensteak mit Pfifferlingsoße, Preiselbeerbirne, Spätzle und Salat 23,80  €

Ulmer Winterbock vom Faß
 im Steinkrug   0,5 L 3,50 €

Fruchtiges Winterschorle  4,90 

 

Sonn- und Feiertags haben wir eine kleinere Karte - vielen Dank für Ihr Verständnis 

Ein weiterer kleiner Auszug aus unserer Speisekarte

Suppen / Vorspeisen


Flädlesuppe 3,80  €
Butterklößchensuppe 3,80  €
Hausgemachte Gulaschsuppe 4,40  €
kleiner gemischter Salat 3,50  €
Frische Blattsalate in feinem Dressing und mit gebratenem Garnelen – Spieß 10,80  €
Käsespätzle mit Salat 9,50  €

Für den Feinschmecker

Lachsschnitzel in Rieslingsauce mit Gemüse und Butternudeln 17,50  €
Filets von der Nordseescholle in Rieslingsauce mit Reis und Salat 17,50  €
kleiner Hirschgulasch mit Spätzle und Salat 12,80  €

Gerichte vom Schwein

Schweineschnitzel paniert, Pommes frites und Salat 13,90  €
Jägerschnitzel mit Spätzle und Salat 14,90  €
„Traube“ - Teller ,  Salat (Schweinelendchen Champ. Spätzle) 13,80  €

Gerichte vom Rind

Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce 14,50  €
*Mit hausgebackenen Brot*
Rumpsteak mit Zwiebeln, Kartoffelrösti und Salat 19,80 €

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