Auszug aus unserer Speisenkarte
Suppen mit Pfiff
Flädlesuppe 5,10 €
Butterklößchensuppe 5,10 €
Hausgemachte Gulaschsuppe 6,10 €
Vegetarisch und Salate
kleiner gemischter Salat 5,60 €
Käsespätzle mit Allgäuer Käse, Zwiebeln und Salat 15,80 €
Salatteller mit gebratenem Garnelen – Spieß 15,80 €
Aus dem Wasser
Schottisches Lachsfilet mit Rieslingsauce, Gemüse und Butternudeln 25,80 €
Gerichte vom Schwein
Schweineschnitzel paniert, Pommes frites, Salat 18,80 €
Jägerschnitzel , Spätzle, Salat 19,80 €
„Traube“ - Teller mit Salat
(Schweinelendchen Champignonrahmsoße und Spätzle) 18,80 €
Gerichte vom Rind
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce , Spätzle, Salat 29,80 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites, Salat 29,80 €
Gerichte vom Wild
kleiner Hirschgulasch mit Spätzle und Salat 20,80 €
Auszug aus unserer Tageskarte
Pfifferlingcremesuppe 6,40 €
Salat mit Putensteak, frische Pfifferlinge und Rösti * 20,80 €
* * *
Spinatknödel mit Pfifferlinge in Rahmsoße und Salat 20,80 €
Portion frische Pfifferlinge in Rahmsauce, Spätzle und Salat 19,80 €
Schweinelendchen mit Pfifferlingen, Spätzle und Salat 26,80 €
Rumpsteak mit Pfifferlingen, Spätzle und Salat 31,80 €
Schmorbraten vom Angus Rind mit Gemüse und Kroketten 24,80 €
Grillteller (Putensteak, Merquez, Schweinebauch) mit Knoblauchsoße,
Pommes Frites und Salat 21,80 €
Pfifferlingstoast mit Salat * 19,80 €
Pikanter Teufelsalat mit Bauernbrot * 16,80 €
Heidelbeerbecher (mit Alkohol) 6,90 €
Unsere Weinempfehlung:
Chardonnay, trocken,
Affentaler Winzer, Bühl-Eisental
0,25l 6,80 €
„Waldhaus ohne Filter“ Export Naturtrüb vom Fass
Glas 0,25l 3,40 € oder Glas 0,4 l 4,60 €
unser Neues Sommergetränk
Wein & Tonic
Winzerkeller Auggener Schäf
0,25 l 6,90 €
Einen recht guten Appetit wünscht Ihnen
Ihr Küchenmeister Stefan sowie das Mitarbeiterteam
Bleiben Sie bei uns HAFTen
Änderungen vorbehalten!
* diese Gerichte gibt es nicht am Sonntagmittag !!!
Sonntag Mittag gibt es eine kleinere Karte (keine kalten Gerichte/Vesper)